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A indústria do vinho é uma das mais tradicionais do nosso País. Contudo, a intensa competição no mercado dos vinhos torna imperativo a melhoria contínua da sua qualidade, obrigando à implementação de estratégias e projetos capazes de responder aos problemas da vinha e do fabrico do vinho.
Neste contexto organizámos o 1ª Workshop InovWine, com o objetivo de dar a conhecer aos produtores vários projetos nacionais inovadores para o sector vitivinícola.
Este 1º Workshop insere-se no projeto InovWine, integrante do InovCluster - Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, e que tem por objetivo geral aumentar a competitividade das empresas do sector através do desenvolvimento de novos produtos e serviços para a fileira do vinho e da vinha.
O Programa final do 1ª Workshop já está disponivel para consulta.
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